cat | esp
La Sala de Biure
La Sala de Biure

Seguint el procediment emprat pels nostres predecessors, la llet es pasteuritza per garantir-ne la seva estabilitat microbiològica i posteriorment es transforma en un mató, iogurt o formatge fresc d'exquisida apetència, conservant la qualitat dels productes tradicionals de la nostra terra.

 

Mató: producte únic, de textura molt fina i compacta, amb gust i aroma carácterístics..

 

Iogurt batut: producte totalment natural elaborat només amb llet fresca de vaca i ferments. Poc àcid i aromàtic, de textura fina.

 

Formatge fresc de tipus burgos: Textura ferma i fina. Gust i aroma neutres, per consumir sol o combinat.

.

La Sala de Biure

         Condiciones de uso  | Área privada

         La Sala de Biure - 08517 Sagąs - Masovería - Agroturisme (Barcelona) N° Registro PCC 000159 - 938251467 / 938228963 / 617027679